rando......

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Message par dede le Lun 12 Déc - 17:39

c'est pire c'est ça ?

dede
maraud t'as pas de conscience

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Message par vince73 le Lun 12 Déc - 17:40

@Xavier a écrit:
rooo .... ce bordel ... !!!! Laughing
ça , c'est le coté à mon pére..paque de mon coté,

C'est pire
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vince73
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Message par Leo le Lun 12 Déc - 17:40

JOS a écrit:rooo .... ce bordel ... !!!! Laughing

le ballon de foot c'est un kipsta , le cric c'est renault , mais le bois a barillon et le rouleau a crozet ... je ne connais pas ...... No

t'a oublié la bouteille de Fanta, le chef va nous faire croire qu'il est devenu sobre , mon oeil
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Leo
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Message par Xavier le Lun 12 Déc - 17:42

c'est un leurre, nous avons enfin put distiller la gentianne, une vraie boisson ça, mais bon dieu, ça en coule pas beaucoup .... Sad
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Xavier

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Message par Leo le Lun 12 Déc - 18:00

@Xavier a écrit:c'est un leurre, nous avons enfin put distiller la gentianne, une vraie boisson ça, mais bon dieu, ça en coule pas beaucoup .... Sad

j'a idéjà eu l'occasion de goûter la gentiane, lorsque j'étais en déplacement dans la hte Tarentaise , dans le TP , p'itin c'est bizarre comme potion, mais ça passe quand même, et je suis que toi t'est comme Obélix, t'est tombé dedans quand tu était petit
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Leo
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Message par amerigo le Lun 12 Déc - 22:20

Les rouleaux à crozets me font saliver bounce
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amerigo
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Message par MARAUD le Lun 12 Déc - 22:25

et c'est quoi un crozet?que je puisse saliver aussi!!
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MARAUD
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Message par amerigo le Lun 12 Déc - 22:47

@MARAUD a écrit:et c'est quoi un crozet?que je puisse saliver aussi!!

Tites pastas au sarazin. Aplatie au rouleau et ensuite coupée en tits carrés.

Je connais pas la recette traditionnelle.

Pour ma part c'est :

*En gratin après cuisson des pastas
*Lardons, oignons
*Des bouts de reblochon
*lichette de crème (je voulais revoir ma normandie)
*Sel, poivre

Et en avant Guingamp !!!

Pas plus tard que la semaine dernière...
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amerigo
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Message par Xavier le Mar 13 Déc - 4:26

@amerigo a écrit:
@MARAUD a écrit:et c'est quoi un crozet?que je puisse saliver aussi!!

Tites pastas au sarazin. Aplatie au rouleau et ensuite coupée en tits carrés.

Je connais pas la recette traditionnelle.

Pour ma part c'est :

*En gratin après cuisson des pastas
*Lardons, oignons
*Des bouts de reblochon
*lichette de crème (je voulais revoir ma normandie)
*Sel, poivre

Et en avant Guingamp !!!

Pas plus tard que la semaine dernière...
ça, c'est la recette des normands...

  • cuisson des crozets, 20 minutes dans l'eau
  • égoutage,
  • 100 grammes de beurres pour 100 grammes de crozets
  • sel poivre
c'est la préparation traditionnelle telle qu'elle était faite pour les grandes occasions, en principe les mariages...La fabrication des crozets est très simple, moitie farine de sarazin, moitié farine blanche, eau et en avant on pétri. On étale en épaisseur de 5 mm puis on coupe en petits carrés , on laisse le tout à l'air libre pour séchage 3/4 jours. Pis après ben on mange...
je vous en ferai une fois des vrais
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Xavier

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Message par dede le Mar 13 Déc - 6:39

ça doit tenir au corps ce truc là non ?
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Message par dom'ain le Mar 13 Déc - 6:56

Oui mais c'est tres bon avec des petites saucisses.
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Message par Yohan le Mar 13 Déc - 8:23

@dede a écrit:ça doit tenir au corps ce truc là non ?

Juste un peu !

Surtout si tu fais la recette d'Amerigo ! La croziflette quand il y en a trop on s'en sert pour rallonger le béton

A part ça c'est très bon ! super

Quand on a pas le courage de les faire soi même, il y a une entreprise Savoyarde (Alpina Savoie) à Chambéry qui en produit et en exporte, c'est bizarre qu'il n'y en ai pas chez vous, j'en ai vu a Avignon.

Plus d'info sur cette boîte : http://fr.wikipedia.org/wiki/Alpina_Savoie
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Yohan
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Message par dede le Mar 13 Déc - 8:31

alpina c'est un fournisseur de beton non ?
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Message par Leo le Mar 13 Déc - 9:29

Yohan , nous on veut des recettes traditionnelles, pas des recettes industrielles comme Alpina, c'est pas compliqué à faire , Xavier vient de nous mettre sa recette et elle à l'air correct super

Celle-ci à un ^peu moins de beurre que la recette de Xavier, mais pour l'avoir essayer , elle est très bonne .
Recette de Crozets
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Leo
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Message par Yohan le Mar 13 Déc - 10:23

@Leo a écrit:Yohan , nous on veut des recettes traditionnelles, pas des recettes industrielles comme Alpina, c'est pas compliqué à faire , Xavier vient de nous mettre sa recette et elle à l'air correct super

Alpina sont à Chambé (Bissy plus précisemment) depuis 1892, pour moi ça commence à être du traditionnel certe à grande échelle mais c'est déjà pas mal.

Et c'est peut être pas compliqué à faire mais faut avoir le temps ! On est pas tous à la retraite Léo
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Yohan
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Message par Leo le Mar 13 Déc - 10:58

Hello yohan , je connais bien cette boite, travaillant dans la meunerie, j'allais chercher la semoule de blé dur chez eux, et même si je suis à la retraite , je te rassure je les achète aussi , même à la retraite on n'a pas toujours le temps je préfère aller à la pêche
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Leo
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Message par dom'ain le Mar 13 Déc - 12:39

@Leo a écrit:Hello yohan , je connais bien cette boite, travaillant dans la meunerie, j'allais chercher la semoule de blé dur chez eux, et même si je suis à la retraite , je te rassure je les achète aussi , même à la retraite on n'a pas toujours le temps je préfère aller à la pêche

la retraite c'est quoi ça Sad
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Message par rana73 le Mar 13 Déc - 19:47

Oh, Pi..n, Xav, c'est une vraie caverne d'Ali-baba, cette grange....
Les crampons me rappelle le 7 à Bourg, ils nous filaient les mêmes...
Les diots, ben c'est toutes les années avec le beau-père...
et le top: le bois à barillion..le même que mon papé, quand il "billait" le chargement de foin sur le motoculteur, et nous gamins au sommet du tas à s'accrocher aux cordes...
C'est super tout ces vieux outils, qui ont et garderont une âme, de sueur de ceux qui les ont utilisé... super
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rana73
Le chamois Savoyard

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Message par Xavier le Mar 13 Déc - 20:33

Les crampons me rappelle le 7 à Bourg,
on était pas ensemble......
ton papé devait aussi utiliser ça:

Pour biller la paille
pis ta grand mére ceci pour le grain et la farine


ou encore ceci....

bon, faut vraiment que je fasse du tri scratch
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Message par riri09 le Mar 13 Déc - 20:38

sur la dernière photo c'est la barre de ton bateau
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Mme ..je vous aime

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Message par Xavier le Mar 13 Déc - 20:39

@riri09 a écrit:sur la dernière photo c'est la barre de ton bateau
ouaip, quand je navigue sur les dorons
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Xavier

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Message par Invité le Mar 13 Déc - 20:42

vous faisiez tout en bois !!! super

.... sinon ..............je dis ça comme ça , mais la metallurgie ça existe depuis tres longtemps hein .... !!! meme vercongétorix avait une épée en ferraille !!!
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Message par Xavier le Mar 13 Déc - 20:43

pour tout ce qui est dur, c'est réservé au sexe....tient te fais la bise Jos
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Message par Invité le Mar 13 Déc - 20:56

sinon ..............je dis ça comme ça , mais la metallurgie ça existe depuis tres longtemps hein .... !!!
C'est pour ça que Bernadette de Susbiroute utilisait des préservatifs en acier zingué. Ce qui explique que le 65 est très peu peuplé, et que ces dames marchent comme Lucky Luke.
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Message par Invité le Mar 13 Déc - 21:17

faut pas parler ainsi de la sainte dame du 65 .......
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Message par Invité le Mar 13 Déc - 21:18

elle risque d'aider la remontée des a.e.c et des S.F sur ton ruisseau si tu parles gras de la seule sainte femme que nous ayons eu ... !!
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