MON MIEL A MOUA !

C'est mon miel à moua !
Oh j'en ai pas beaucoup, je n'ai que deux petites ruches... mais cette année, j'ai eu ça !
Si !



J'ai même pensé à vous ouvrir le pot pour que vous puissiez le sentir !
C'est du miel.
Du miel de sapin et d'épicéa.
Du miel de sapin et d'épicéa de chez moi.

Il est fait avec des abeilles.
Si !
Avec des abeilles de chez moi.

Connaissez vous (avec le frai des truites) un pestacleu plus charmant que celui d'une abeille qui butine ?
Mes chères butineuses, mes hyménoptères chéries, après un bien dur labeur ont récolté avec ferveur le suc succulent contenu dans l'anthère de l'androcée du végétal, recueillant les anthérozoïdes du pollen qui... mais je m'égare.

Sentez-moi ça, bourdel de bietaze ! C'est y pas beau, ça ?
100 % naturel, et dès la saison prochaine je place mes deux petits ruchers au milieu des fleurs pour avoir du toutes fleurs !

Miam miam MIAM !

et ce sont TES Abeilles qui produisent ce nectar ?

On vient de le mettre aussi en pot chez nous.
Mon père à 1 vingtaine de ruches.
Petite récolte cette année, dans les 200 kilos.

Il n'y a pas que du sapin dans ton miel ?
Elles sont en pleine foret tes ruches ?

Petite récolte cette année, dans les 200 kilos.

Pour 20 ruches c'est pas si mal, vous faites beaucoup plus d'habitude ?
Encore plus minus pour moi... je débute, même si j'ai souvent vu faire.
Oui, en pleine forêt. Il doit y avoir autre chose que du sapin et de l'épicéa, mais les forêts chez nous c'est ça, avec du pin sylvestre, du mélèze, du hêtre et quelques bouleaux.

Suivant la météo ça varie fortement, de 50 kg à 400 kg (2009).
Le rucher est à 900 mètres d'altitude, le froid et le pluie ça n'arrange rien, et les maladies on en parle même pas.
On a pas mal de pertes en hiver, les ruches sont faibles et la mortalité importante.
Il faut bien leur donner à manger à partir de Août Septembre pour les + faible.
On a de la chance, dans la région pas de cultures intensives.

Idem pour moi, pas de cultures intensives, mais 1100m d'altitude. Et beaucoup de pertes.
Mais bon, je fais ça avec mon cousin sans intention commerciale, c'est juste pour nous et parce qu'on aime bien les abeilles !

fais gaffe jeff, le petsu va en exiger pour la prochaine rencontre
ça aime le miel les nounours

je ne te souhaite qu'une chose, c'est dans avoir un peu plus, car c'est vraiment bon le miel; surtout quand il commence à cristaliser, là, j'adore
et tomberais presque dans l'overdose à grand coup de cueillère dans le pot

c'est excellent pour la santé le miel !!

le xav. m'en avait filé un pot , je l'ai ouvert il y a deja un p'tit moment , tous les matins (qaund j'ai le temps... ) , hop une cueillere avec du lait !!

Essai d'en faire un peu plus, pour pouvoir faire une bonne quantité d'hydromel... c'est comme ca que ca s'appelle je crois et c'est tres bon....

c'est trop bon le miel , je devais etre ours moi dans un autre vie , tu me le fera gouter j'espere ma poule

Oui, je vous en garderai un peu pour quand on se verra.

Pour l'hydromel, faut être breton. Je sais pas comment on fait...

pour l'hydromel, c'est pas compliqué : du miel, de l'eau ou au choix un alcool vin blanc champagne... un peu de levure dans le cas ou c'est de l'eau pour lancer la fermentation laisser macerer et au frais .. a boire bien frais, attention c'est traitre... mais bon

pour la premiere fois , mieux vaut essayer avec du miel du commerce non ........ ????

ce serait dommage de gacher un bon miel si on se chie la mixture .........

Aaaah lala avec un bon pur brebis fermier ,même avec du vache du pays ou du chèvre , pas la peine de vin

Oui, c'est aussi mon avis...

Aaaah lala avec un bon pur brebis fermier ,même avec du vache du pays ou du chèvre , pas la peine de vin

Aaaaah, je reconnais bien mon mario, là !
Du chèvre, mario, du chèvre ! Avec le miel, c'est titanesque !