miam champignons

Vous connaissez ?

Mousserons !!!

vi .....mousserons

omelette!

Ca c'est excellent Le mousseron = tricholum de la St Georges. Se trouvent sur les même terrains que la morille

Euh j'ai jamais trouvé les mousserons aux mêmes endroits que les morilles

Ah non pas le meme terrain que la morille du moins par chez nous!! Putain sont a l'avance chez vous!!!! chez nous ça sera pour la fin du mois!! En tout cas c'est exellent!!!

Tricholome de la St Georges, dit aussi vrai mousseron (car il y a le faux mousseron) ou mousseron de printemps, champignon basidiomycète de la famille des lyophyllacées, aurait rajouté le papé, en précisant bande de cuistres !
Champignon très comesti-pleu, mais parfois avec un goût de farine plus ou moins prononcé. Vaut mieux prendre les petits pour accompagner la viande, par edzempleu.
Pou ceusses qui ne connaissent pas les camparols, attention à ne pas confondre ce mousseron avec :

l'antolome livide, qui est considérée comme mortelle, mais que l'on trouve un peu plus tard, à partir de juin.


Et l'inocybe de patouillard, très toxique, mais que l'on trouve au même moment :

Cedric09 a écrit:Euh j'ai jamais trouvé les mousserons aux mêmes endroits que les morilles

J'ai pas dis endroits, j'ai dis terrains : il faut des terrains calcaires et non granitiques.

C'est pas plutôt granitique par chez vous ?

JFB a écrit:C'est pas plutôt granitique par chez vous ?

En Hte Vienne c'est granitique oui et du coup pas une morille ni mousseron de la St Georges. Par contre dans les causses et en Charente il y en a. Là où j'en ai trouvé à foison c'est en Champagne surtout que personne ne les ramasse.

Il sont fous, ces champenois !

JFB a écrit:Il sont fous, ces champenois !

C'est les bulles, çà montent à la tête

Ben au pays de la blanquette (boisson avec des bulles hautement civilisée et fortement recommandée) on les mange, les mousserons !
Mais tu as raison, c'est pas les mêmes bulles. Elles sont plus riches, par là haut...

parfaitement