Hum la garbure

Aujourd'hui c'est dimanche, on a de la famille, il fait froid, Une bonne grabure serais la bienvenue.
Et hop, une garbure :



la cuilére tient toute droite toute seul : elle est réussie



elle est bonne, méme les tout petits ils en mangent :bball:

et pour les plus grands, quand ils reste que le jus, on fait quoi ?



allez, je vous laissent trouver, je vais manger le fromage


une derniére pour la route :

Ca a l'air bon mais c'est quoi?

::in::J'en ai un bon souvenir, lors d'un stage dans les pyrennées avec Sempè

Peut tu nous donner la recette, parce que moi ça!!

Quand je vois cette garbure ,cela me rappelle que j'en ai un bocal,et avec l'aprem de rugby de mer..... que j'ai passé au bord du terrain je pense l'ouvrir ce bocal,merci Théo

hophophop Léo , j'ais la primeur, Théo va me faire une belle fiche, enfin c'est maman qui va la faire, et je met tout ça dans les recettes du sites, vous savez un trucs ou il n'y ais que des specialités tres legeres a base de feculent, ça c'est pour les sucres lent, de lard, ça c'est pour ne pas avoir froid, de fayot, c'est pour degazer sauvagement etc etc, parceque les recettes de maman ou mémé, ya pas a dire , mais ça vaut largement les grands noms de la cuisine , qui font plus de la deco que de la restaurations, alors je compte sur vous.....
pour les gourmands , je mettrais une recette de nos alpage, du beurre cuit avec du sucre, passé au four a bois , on laisse refroidir huuummmmmmmmmm

beh la recette, c'est :

Temps de préparation : environ 3h de cuisson

Ingrédients(pour huit a dix personnes )
_Haricots tarbais ( 250gr)
_carottes ( 500gr )
_poireaux (5 ou 6 )
_pommes de terres ( 1kg )
_navets ( 2)
_ un choux vert
_4 gousses d'ail
_ confit de canard ( ailes, ou manchon, ou cou etc...)
_un os de jambon du pays ( ou un morceau )

Faire tremper douze heures avant les haricots dans l'eau froide.
faire chauffer dans une grande marmite de l'eau et y mettre a bouillir l'os de jambon durant environ une heure.
ajouter les haricots tarbais pour une heure de plus .
Mettre tous les légumes coupés en petits morceaux dans la marmitte sauf le chou, Pour environ 45 minutes.
Mettre le chou a bouillir pendant 5 minutes dans une autre casserole pour le faire blanchir.
L'égoutter et l'émincer . le rajouté dans la marmitte, ainsi que le confit de canard, et l'ail écrasé .
Laisser le tout mijoter 20minutes de plus .
Servir chaud, bon apétit.

Ne pas oublier de faire Chabrot a la fin de la soupe

je t'accorde le droit de parution sur ton site xavier

nananananan, c'est maman ou papa qui as ecrit, je reconnais le style de tes parents, tu leur transmet mes amities!!!

Moi, je vous le dis : Il va très bien, ce gaminot !

Trés trops fort xavier, c'est ma mére qui l'as dictée

Je confirme, je vais bien malgrés ma téte d'ampoule

Moi, je vous le dis : Il vaut rien, ce gaminot !

cheval tout dire a mon pére

et bien heureuseent que vous n'etes pas voisin....
Théo , tu dis que sa recette est en ligne

ok, sa la géne pas de tout
faites en bon usage

Merci Théo, et egalement à tes parents