Cuisine du terroir

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jaime Cuisine du terroir

Message par Yohan le Ven 3 Jan 2014 - 16:18

Ce matin, on a fait un peu de rangement à la maison et je suis tombé sur un livre de cuisine de ma mère. "Cuisine du terroir, Savoie et Dauphiné" par Irène Karsenty.
J'ai commencé à le feuilleter et en plus d'être une bible de la cuisine de montagne, un bon quart du bouquin est rempli par une préface très bien écrite racontant des anecdotes en pays de Savoie dont une sur la truite, je vous laisse lire. 














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Yohan
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jaime Re: Cuisine du terroir

Message par Xavier le Ven 3 Jan 2014 - 16:53

Bien sympathique ce bouquin.

Si tu as le code isbn....
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Xavier

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jaime Re: Cuisine du terroir

Message par Yohan le Ven 3 Jan 2014 - 19:24

J'ai ça comme code : ISBN : 2207227375 / Gencode : 9782207227374
Code distributeur : B22737
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Yohan
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jaime Re: Cuisine du terroir

Message par Xavier le Ven 3 Jan 2014 - 22:14

bon, ben c'est pas gagné de le trouver...
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Xavier

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jaime Re: Cuisine du terroir

Message par Dam's le Ven 3 Jan 2014 - 22:39

Dommage, ce bouquin à l'air plus qu'intéressant  super
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Dam's
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jaime Re: Cuisine du terroir

Message par Patrick74 le Ven 3 Jan 2014 - 22:47

pitin Yohan t'as pris un trucs pas clair au 31  Je m\'interroge
t'attaque l'année avec un truc intelligent,fais gaffe    

c'est vrai qu'il a pas l'air mal ce bouquin  ok 
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Patrick74
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jaime Re: Cuisine du terroir

Message par vince73 le Ven 3 Jan 2014 - 22:58

Excellent, petite modif' pour la prochaine édition, la friture de perchette ne se savoure plus a Chindrieux chez Abry, ce dernier ayant malheureusement fermé ses portes... Points de replis possibles à Châtillon au restaurant de la Plage ou celui "Ô lac" pour ceux qui envisageraient un passage estival en Chautagne  Wink

PS d'acc avec Pat', y'a anguille sous roche  
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jaime Re: Cuisine du terroir

Message par Yohan le Sam 4 Jan 2014 - 10:11

Je vous merde !  fucking 

Et pour le bouquin, il est sur amazon !
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Yohan
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jaime Re: Cuisine du terroir

Message par Xavier le Sam 4 Jan 2014 - 11:36

Autant pour moi, c'est le même....  large sourire 1
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Xavier

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jaime Re: Cuisine du terroir

Message par Yohan le Sam 4 Jan 2014 - 11:37

Faut pas y craindre, y a que la couv' qui change  
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